花花菜

花花菜的做法说明

我出生在新疆 生长在新疆 二十岁回江苏 从小习惯的饮食 让我很怀念那里的味道 大盘鸡 拉条子 花花菜……今天试着做了花花菜 还不错吧 就是没录过程 以后改进

花花菜的食材和调料

韭菜 胡萝卜 圆白菜 白萝卜（因为内地没有那种脆脆的根茎类蔬菜 所以我用白萝卜代替）芹菜 青红辣椒 切丝 盐 准备好玻璃瓶洗净 凉干盐克

花花菜的做法与步骤

1.

（1）全部材料切丝 放入盆内 （2）根据自己喜欢盐度放盐 拌匀腌制半小时 （3）然后装入瓶中 腌制出的水也倒入瓶中（4）夏天最好放冰箱冷藏 一周后就可以吃了

小贴士

因为人少或人多的原因 所有材料可以随自己心意减量