潮汕百搭汤底（粉面汤）

潮汕百搭汤底（粉面汤）的做法说明

家里人都喜欢吃，可以用来煮粉面，圆米兹

潮汕百搭汤底（粉面汤）的食材和调料

盐鱿鱼干丝虾干香芹葱头猪肉（+肥肉）胡椒粉酱油

潮汕百搭汤底（粉面汤）的做法与步骤

1.

一锅热水，加入鱿鱼丝，虾干煮沸等待

2.

用少许油，先把猪肉和肥肉炸干，捞起加入葱头炸出葱油备用

3.

炸好的猪肉放进汤中，加入胡椒粉，可以放去自己喜欢的粉面

4.

沸腾后加盐和酱油调味，关小火，加入香芹，葱油，一至两滴香油（可不用），搅拌即可开吃

小贴士

自己用来备忘写下的一个万用汤底，我用来煮米粉和云吞，如果你也觉得好吃就欢迎交作业