酱烧小萝卜

酱烧小萝卜的做法说明

自己的小院种了些菜，每到夏天的时候就可是吃上最天然的味道，随吃随采，吃的就是新鲜！今天小萝卜已经长熟，随手摘了一些做一道酱烧小萝卜！

酱烧小萝卜的食材和调料

小萝卜适量炸酱适量花椒适量

酱烧小萝卜的做法与步骤

第1步.

将小萝卜洗净控干水分备用（不用削皮哦）

第2步.

将小萝卜切成滚刀块

第3步.

锅内烧油预热，要比平时炒菜的油多一些

第4步.

油热后放入一小把花椒

第5步.

小火将花椒炒出香味，炒好后不介意的可以不用将花椒捞出

第6步.

随后放入切好的小萝卜翻炒

第7步.

加入一勺盐，继续翻炒

第8步.

待小萝卜变色后加入一勺炸酱（提前炸好的酱）翻炒均匀

第9步.

加入和小萝卜平齐的温水，盖上锅盖闷煮几分钟

第10步.

等到水快收干的时候继续翻炒几下，小萝卜就做好啦

第11步.

用最少的食材才能做出最美的味道！