西柚绿茶(涩果+苦茶=小清新~)
西柚绿茶(涩果+苦茶=小清新~)的做法说明
西柚当水果吃有点苦,榨汁后配上清新的绿茶其中的苦涩反而被绿茶综合,糖浆在其中的作用功不可没。怕用糖浆不健康的可以换成蜂蜜哦~
西柚绿茶(涩果+苦茶=小清新~)的食材和调料
绿茶汤四季青茶7g热水250ml西柚绿茶绿茶汤120ml西柚汁150ml糖浆30ml冰块180g装饰西柚果肉1片薄荷叶一小撮成品:450ml一杯西柚绿茶(涩果+苦茶=小清新~)的做法与步骤
第1步.西柚洗净后切一片果肉出来备用;
第2步.剩下的西柚去皮榨汁;
第3步.雪克杯中加入西柚汁、冰块、糖浆和绿茶汤,绿茶汤可事先将茶包放入热水中浸泡7分钟后捞出,茶汤放室温冷却后冰箱冷藏备用;
第4步.盖紧盖子后将西柚绿茶摇匀;
第5步.先倒出摇匀的西柚绿茶再倒入冰块;
第6步.最后用事先切好备用的西柚果肉和一小撮新鲜薄荷叶装饰即可。
小贴士
1、这里采用的是原汁机榨汁,用破壁机、搅拌机榨汁也可以,滤掉果渣即可;
2、糖浆是用体积比为1:1的细砂糖和水煮成的,如15ml细砂糖+15ml水,也可用蜂蜜或玉米糖浆替代;
3、糖量可随个人喜好增减。
核桃糕
核桃糕的做法说明from{美食堂}杂志 核桃向来只有简单粗暴的词“营养”和“好吃”可以形容,因为大多数好吃的东西都无法形容。核桃糕的食材和调料糯米粉250g核桃50g白砂糖4