肉粽

肉粽的做法说明

肉粽永远是外婆包的最好吃，在国外吃不到好吃的肉粽总是很怨念，干脆自己亲自上阵了。。。。mia~mia~mia~mia

肉粽的食材和调料

糯米带肥后腿肉竹叶老抽，生抽白糖料酒盐

肉粽的做法与步骤

第1步.

糯米，约泡18小时，清水淘干净，拌上酱油，盐

第2步.

后腿肉，肥瘦切条状，腌4小时，老抽生抽糖料酒包的时候，肥瘦1:3~1:2自行解决包的技巧

第3步.

高压锅，加水煮，上汽1个小时。