面包机版抹茶红豆吐司

  

面包机版抹茶红豆吐司的做法说明

快手面包,用面包机操作。

面包机版抹茶红豆吐司的食材和调料

高筋面粉220克低筋面粉55克抹茶10克蜜红豆100克盐3克细砂糖40克黄油30克牛奶150毫升鸡蛋1个(除蛋壳60克左右)酵母3克

面包机版抹茶红豆吐司的做法与步骤

1.

先放除面粉及酵母外的其他原材料,顺序无所谓。

2.

高筋面粉及低筋面粉过筛放入。

3.

如果是用面包机的预约定时功能,就在面粉上挖个小洞,放入酵母,注意酵母只能接触面粉。

4.

面包机菜单选择500克,甜面包。 因为我用的面包机的甜面包程序没有烧色选项,所以是提前15分钟取出的。 如果没有甜面包程序可用普通面包程序替代,烧色选浅。

小贴士

1、面粉要过筛放入;

2、酵母千万不要碰到除面粉外的其他原料;

3、红豆我是用的京日蜜红豆,本身就偏软,就没有先泡过,成品出来基本上都被搅碎了。

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