〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛❗️

〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛❗️的做法说明

一般都是爆炒花蛤，但其实水煮花蛤也很好吃，一点都不会腥，而且啊，还非得吃到了才知道到底是个什么味儿，想象是想不出来的哦！

花蛤辣椒两个葱结一个姜片三片料酒三小勺盐三小勺蒜三瓣

第1步.

1⃣️花蛤海盐水或者盐水（多放点盐）放冰箱里浸泡一天（就可以早上买晚上做）

第2步.

2⃣️加一点料酒，水烧开，花蛤焯水至微微开口，这个过程很快的哦！ 3⃣️清水冲洗花蛤

第3步.

4⃣️三片姜，三瓣蒜，两个辣椒对半掰，一个葱结，三勺盐，冷水加花蛤

第4步.

5⃣️煮至全部开口。