小美凉拌黑木耳

小美凉拌黑木耳的做法说明

饭店里的凉拌黑木耳，自己在家做呀

小美凉拌黑木耳的食材和调料

干黑木耳20克水没过黑木耳生抽(千禾180天)30克醋(千禾)30克芝麻油10克大蒜1瓣新鲜小米椒1个

小美凉拌黑木耳的做法与步骤

第1步.

我买了这个牌子的，根部泡发好剪了一下，下次有更好吃的再发美食群

第2步.

干木耳20克放网篮称量

第3步.

加水到网锅一半处，不要刚好没过木耳，因为木耳一会发很大，怕水不够

第4步.

10分钟，50度，速度5

第5步.

看一下哈，水很脏吧。

第6步.

清空主锅，木耳放入主锅，加水600克(没过木耳)，15分钟，100度，反转，小勺。

第7步.

一粒大蒜，一根小米椒。

第8步.

5秒，速度6。(如果是干红辣椒，turbo，2秒打碎)

第9步.

加入30克醋，30克生抽，10克芝麻油

第10步.

放入煮好的黑木耳，10秒，反转，速度3。

第11步.

吃吧。放凉更好吃。

第12步.

醋的牌子

第13步.

酱油的牌子