妈妈的味道---手擀面

妈妈的味道---手擀面的做法说明

周末在家，好想念妈妈做的又劲道又香的手擀面。就自己做了。简单质朴的味道

妈妈的味道---手擀面的食材和调料

鸡蛋面粉水葱姜花生油

妈妈的味道---手擀面的做法与步骤

第1步.

用鸡蛋和面。不要用水。揉匀了。然后醒一会

第2步.

把面擀成薄薄的面饼，对叠，对叠的时候。每面抹上面，不容易粘

第3步.

切面条

第4步.

切完之后把面条散开

第5步.

油熬热。下葱姜呛锅。然后下水烧开。下面，最后加盐调味