凉拌菜—豆皮黄瓜丝
凉拌菜—豆皮黄瓜丝的做法说明
喜欢豆制品,但不喜欢白豆腐
巧合买了好多豆皮
煮着可以吃、拌着可以吃
怎么都能吃
今天就拌着吃
凉拌菜—豆皮黄瓜丝的食材和调料
黄瓜2根豆皮150克青椒1个辣椒油2勺醋3-4勺盐5-8克糖5克凉拌菜—豆皮黄瓜丝的做法与步骤
第1步.1、黄瓜切丝;豆皮凉水中泡泡,然后清洗干净,开水烫烫捞出来,在放在干净的凉水中过一下,挤干水分;青椒切丝。
2.2、搅拌,把我们准备好的食材放到一起,➕佐料,醋和糖绝配,这个度可以做的过程中尝尝,我就是一次次调到自己最喜欢的味道❤️。醋➕糖➕盐➕辣椒油。就齐活。
反沙芋
反沙芋的做法说明反沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成