娃娃菜粉丝

娃娃菜粉丝的做法说明

一道健康又美味的蒸菜

娃娃菜粉丝的食材和调料

娃娃菜1小颗粉丝1把蒜头6粒耗油1小勺生抽1勺盐适量蒸鱼豉油1勺

娃娃菜粉丝的做法与步骤

第1步.

粉丝一把先泡软

第2步.

蒜剁成蒜末

第3步.

准备好盘子，底部先放上粉丝

第4步.

再铺上娃娃菜备用

第5步.

热锅凉油，下蒜末炒香，放耗油，生抽，盐炒制蒜末金黄，适当加一点点水，因为有粉丝，需要一点汤汁

第6步.

把蒜末酱汁均匀的倒在娃娃菜上，开水上锅蒸10分钟

第7步.

出锅后撒一点葱末，最后倒1勺蒸鱼豉油，开动前可以拌匀，这样酱汁更好入味

小贴士

这道菜盐要少量，耗油，蒸鱼豉油都是带咸味的，糖我没放，娃娃菜本身吃着就带点甜味