韭菜鸡蛋炒烧饼

韭菜鸡蛋炒烧饼的做法说明

这么好吃的菜，乐做菜竟然没有菜谱。。。
我创一个。。。

韭菜鸡蛋炒烧饼的食材和调料

鸡蛋二至三个脆皮烧饼三四个韭菜盐1—2勺生抽蒜姜料酒

韭菜鸡蛋炒烧饼的做法与步骤

1.

将烧饼掰成正方块，不要太小~~切韭菜准备好

2.

烧热油，放蒜、姜爆炒

3.

放入烧饼，用油炸透~然后捞出。

4.

倒入打好的鸡蛋，快速翻炒，使其保持鲜嫩。

5.

放入盐，加入韭菜和烧饼。

6.

倒些许料酒调味

7.

盖上盖焖一下。打开盖时，喷香扑鼻，起锅。

小贴士

调料很简单，关键是鸡蛋的鲜嫩，和烧饼这种材料的脆度
做出来辛咸可口！