改良版红烧鸡翅

改良版红烧鸡翅的做法说明

#乐购TESCO优鲜乐做菜-肉类#

改良版红烧鸡翅的食材和调料

黄瓜200g鸡中翅8个

改良版红烧鸡翅的做法与步骤

1.

第一步 鸡翅用刀划花纹 少量料酒、老抽腌制半小时

2.

第二步 一部分黄瓜切薄片放盘底，切少量黄瓜丝备用

3.

第三步 油锅烧热，下鸡翅煎微黄，放料酒、老抽、少量白糖继续炒

4.

第四步 加入足够的开水，继续煮，大概15分钟后，水差不多收干了，放入淀粉勾芡

5.

第五步 放入少量盐、鸡精调味，起锅。备用的黄瓜丝放在鸡翅上面

6.

第六步 完成，清新四溢