麻酱拌面
麻酱拌面的做法说明
我家常备意大利面,室温保存,随吃随取很方便。筋度高,口感q弹,煮后不粘,易于操作。
中式挂面,银丝面都可以做,煮熟后过冰水,拌麻油,不粘连即可。
麻酱拌面的食材和调料
意面绿豆芽黄瓜芦笋胡萝卜芝麻酱麻酱拌面的做法与步骤
第1步.开水加盐,煮面12分钟左右。捞出,沥水,装盘。 胡萝卜,黄瓜切细丝
第2步.先用点开水溶解盐,然后倒入芝麻酱,使劲搅拌。等芝麻酱从浓稠 变成能自然流动的稀糊糊 ,就可以了
第3步.起油锅,分别煸炒胡萝卜和绿豆芽 芦笋取尖,焯水
第4步.面,菜,酱依次叠加,拌匀,吃吧
豆角焖豆腐