香酥蒜香炸鸡翅

香酥蒜香炸鸡翅的做法说明

好吃的流泪

香酥蒜香炸鸡翅的食材和调料

鸡翅中10个大蒜5瓣料酒1汤勺生抽2汤勺蚝油1汤勺胡椒粉适量花椒粉适量盐适量面粉3汤勺淀粉3汤勺

香酥蒜香炸鸡翅的做法与步骤

1.

鸡翅洗净，背面划两刀，倒入蒜蓉，蚝油一汤勺，料酒一汤勺，生抽两汤勺，一调料勺盐，适量胡椒粉，搅拌腌制2小时以上

2.

面粉，淀粉1:1比例，放入一调料勺盐，少许花椒粉，少许黑胡椒粉搅拌均匀，把鸡翅裹上调好的干粉，拍去多余的粉

3.

油锅5,6成热，放鸡翅中小火炸至金黄捞出，之后开大火放入鸡翅复炸一次就可以了！

4.

外酥里嫩，快来试试吧！