#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法说明

外酥脆里甜嫩的鸡蛋仔，夹心酸甜味的葡萄干，刺激刺激早餐还未完全苏醒的味蕾

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的食材和调料

鸡蛋2个面粉80克糖30克橄榄油20克葡萄干一把

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法与步骤

第1步.

材料备齐，还有糖和橄榄油没有入镜

第2步.

鸡蛋打撒

第3步.

加入除葡萄干外的食材

第4步.

搅拌。如果出这个状态，就是干了

第5步.

加点水或牛奶

第6步.

调成这样的浓稠糊

第7步.

鸡蛋仔机预热

第8步.

倒入面糊

第9步.

插入葡萄干

第10步.

合盖翻面

第11步.

看到大蒸汽吗？

第12步.

卷起来

第13步.

葡萄干夹心鸡蛋仔

第14步.

这份食材是两个鸡蛋仔的量哦

小贴士

重点是面糊的浓稠度，鸡蛋大小，面粉吸水度都是影响面糊浓稠度的因素，所以称量不必多精准，看好面糊浓稠度就一定会成功的哦