一人份日式年糕红豆汤

一人份日式年糕红豆汤的做法说明

睡前在脑袋里构思好的食单，只需提前做好准备，早晨即得一碗满满的治愈力。
好吃到膨胀！

一人份日式年糕红豆汤的食材和调料

红豆55g水150g冰糖20～30g日式年糕2～3块

一人份日式年糕红豆汤的做法与步骤

第1步.

准备食材，提前浸泡豆子至少4小时，多洗多换水，这样能去掉红豆的涩味；

第2步.

隔水电炖锅内加水、红豆和冰糖；

第3步.

选择豆/筋骨模式，开始炖煮，我是头一天晚上提前预约，9：50小时后完成；

第4步.

第二天早上得到一碗分量、软烂程度和稠度刚刚好的红豆粥～

第5步.

用刀在日式年糕上划两条对角线，送入烤箱200℃ 4～5分钟；

第6步.

气鼓鼓的年糕出炉了～

第7步.

让外焦内软的年糕一头栽进红豆粥的海洋，就可以开动了！