家庭版绿茶肉松蛋糕

家庭版绿茶肉松蛋糕的做法说明

做法简单 口感软绵绵  在家做真材实料 又健康
下午茶 早餐 夜宵都没问题

家庭版绿茶肉松蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只低筋面粉80克（蛋黄）白糖20克（蛋白）白糖80克奶粉适量绿茶粉（根据个人口味）适量

家庭版绿茶肉松蛋糕的做法与步骤

1.

1.鸡蛋分开蛋黄和蛋白

2.

2、蛋黄➕20克白糖➕奶粉搅拌成蛋液

3.

3、面粉过筛后➕蛋液➕绿茶粉搅拌均匀，这时如果太稠可以加一点点（约5-10毫升）牛奶或者水就可以了。

第4步.

4、蛋白打发（80克白糖分三次加入）

第5步.

5、把第三和第四步骤搅拌在一起倒进蛋糕模具，然后再上面洒上肉松就可以了……同时烤箱160度预热……

第6步.

6、160度焗60分钟再焖5分钟就大功告成了

小贴士

口味可以随自己喜欢变化 绿茶粉可以改用巧克力粉 或者不加绿茶粉也可以的 白糖也是一样 根据个人口味增加减少 不爱肉松也可以加果仁 蔓越莓 蓝莓干 提子干都可以  根据喜好可以做出各种口味蛋糕