火腿肠蒸全蛋

火腿肠蒸全蛋的做法说明

抖音学的，很好吃，怕忘记，在这记录下来，也不是完全照搬，根据自己的需要改的

火腿肠蒸全蛋的食材和调料

火腿肠半根鸡蛋2个味极鲜少许胡椒粉少许香油少许

火腿肠蒸全蛋的做法与步骤

1.

碗底要是平的，往碗底倒少许味极鲜，能盖住碗底就行，感觉味道太重的可加少许水。

2.

把火腿肠切丁倒入碗中，放少许胡椒粉，搅拌均匀，打入鸡蛋

3.

锅中水烧开，放入蒸锅中，大火蒸八分钟关火，开盖放入少许香油，然后闷两三分钟就可以了

小贴士

因为我碗底小，所以分量少，用盘子的可多做几个，喜欢吃火腿肠的也可以多放，喜欢吃香葱的也可以加入