柠檬鸡脚

柠檬鸡脚的做法说明

简单又好吃

柠檬鸡脚的食材和调料

鸡爪2斤姜5片花椒10粒八角2只个料酒少许小米椒5个小青椒2个泡椒2个（可有可无）洋葱1个陈醋半瓶生抽小半瓶盐少许糖少许提味柠檬1个麻油少许

柠檬鸡脚的做法与步骤

第1步.

把鸡脚剪掉指甲，然后切成两半，冷水下锅，加姜、八角、花椒、料酒 煮开，去掉浮沫，再煮15分钟 捞出，过2遍冷水.，沥干

第2步.

沥干的鸡爪➕青红辣椒、洋葱（我今天放的是做菜的那种香葱）、陈醋、生抽、盐、糖、柠檬切片去籽、麻油，搅拌均匀，放至5小时后即可食用

小贴士

鸡脚不能煮太久，煮的太烂就不好吃了。