手抓饼

手抓饼的做法说明

这是女儿最爱的一款早餐，考虑到外面小摊上的卫生状况，就自己动手了。

手抓饼的食材和调料

鸡蛋火腿面粉随自己用量炒红萝卜粉丝小葱厨邦海鲜酱

手抓饼的做法与步骤

第1步.

烫面和面，温水和面都可以，面粉加水用筷子搅成雪花状，然后揉成光滑的面团，醒发30分钟。

第2步.

面团醒好后，擀成薄片，平底锅加一点油，摊开，等到两面有点煎黄了，在蛋液里加上切碎的小葱，淋在饼上，两面不停地翻面，看蛋液熟了，就可以起锅涂上酱，放上自己喜欢的配菜，包裹得满满的手抓饼，吃得好满足！

小贴士

面饼的涂酱是厨邦的海鲜酱，根据用量提早加一点点水和开，加热，不然有点咸。