玉米熏干烤肉圆
玉米熏干烤肉圆的做法说明
甜糯玉米,香浓熏干,甜蜜肉圆。
玉米熏干烤肉圆的食材和调料
熏干猪肉8:2见图蜂蜜橄榄油酱油玉米粒鸡蛋玉米熏干烤肉圆的做法与步骤
第1步.如图准备食材。玉米粒选用甜玉米;熏干使用内心白干部分;8:2肉末可以祛除血水。
第2步.切碎玉米粒与熏干;放入肉末,利用筷子叫板;加入鸡蛋、酱油(可根据想要的最终烤肉圆颜色决定量)、蜂蜜搅拌1分钟。
第3步.给锡纸涂满橄榄油;(不涂会粘在锡纸)带上一次性塑料手套按自己喜欢的形状放置锡纸上;(如果你不怕手黏可以徒手)此时可以先打开烤箱至230摄氏度预热5分钟;
第4步.烤箱230度15分钟;翻面;刷上蜂蜜再烤15分钟;香气扑鼻的健康烤肉出来了~
小贴士
熏干、鸡蛋、玉米粒、肉的比例请注意:
肉的比例越高,最后的烤肉圆越有韧劲,相反将越软。
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