普宁豆酱泡饭

普宁豆酱泡饭的做法说明

坐在公交车的最后一排，考虑着午餐。想起杂志里说味增与普宁豆酱的味道相差不大，再想起上次在超市没买成的味增，便有了这碗饭，很中式，咸鲜香。这是尝试。记录。

普宁豆酱泡饭的食材和调料

普宁豆酱剩饭水香菇（或其它配菜）

普宁豆酱泡饭的做法与步骤

1.

冷水在锅里煮开，倒入剩饭，煮到不结块。

2.

放香菇，再煮沸腾。

3.

关小火，放了两小勺普宁豆酱，搅拌均匀，关火，便可以吃了。

小贴士

简单方便，跟泡面一般容易，味道也不差。一碗饭的话，基本两小勺（儿童用的勺子），就够了，豆酱不能放太多，偏咸。
香菇是昨天吃剩的，所以没有煮很久。