泰式蚝油鸡丁

泰式蚝油鸡丁的做法说明

很健康的菜，低卡的鸡肉与蔬菜搭配。
也可以加入芦笋、玉米粒、蘑菇、洋葱、青椒等蔬菜。

泰式蚝油鸡丁的食材和调料

鸡胸肉一块洋葱1/4个大蒜2瓣豇豆6根胡萝卜半根蚝油2匙酱油2匙糖半匙水1匙

泰式蚝油鸡丁的做法与步骤

1.

鸡胸肉切丁，大蒜切碎末。豇豆、胡萝卜切小粒。调料按比例混合后搅匀备用

2.

大火，锅内放适量底油烧热后，放入鸡肉丁和大蒜末，翻炒至肉丁发白

3.

加入胡萝卜粒、豇豆粒翻炒，炒出香味后，浇入调味汁，转中火炒1分半钟左右

4.

关火装盘

小贴士

菜里不用再加盐，蚝油跟酱油已经有盐分了，
鸡精、味精也不要，用糖来调味，更健康。