大千子的小煎鸡

大千子的小煎鸡的做法说明

简单的小煎鸡！！！

大千子的小煎鸡的食材和调料

鸡半只青椒（二荆条）10～15根小米辣5～10个姜一个硬币大小的（切片）花椒半个巴掌盐适量料酒三勺豆瓣酱半勺（看你腌制时放了多少盐）醋一点点白糖一勺

大千子的小煎鸡的做法与步骤

第1步.

去买鸡时告诉老板你要做小煎鸡就好了，老板知道要哪一种，鸡肉剁小点（毕竟小煎鸡肯定要小啊！中间也不加水了 就煸它）加入盐，姜，一点点料酒腌制十五分钟，盐要多一点更入味，二荆条跟小米辣如图