六月黄炒毛豆

六月黄炒毛豆的做法说明

这道菜非常的下饭，蟹的鲜美都到了毛豆中，所以毛豆比蟹更好吃哦。

六月黄4只带壳毛豆400克（去壳后150克左右）姜10克（切片）蒜2瓣（切片）油25克生抽15克老抽10克糖15克料酒20克水100克

第1步.

六月黄蟹洗净，从肚子处一切二；毛豆去壳。

第2步.

主锅放入15克油，毛豆，姜蒜（切片），设置5分钟/veroma/小勺反转。再把煸炒好的毛豆倒出。

第3步.

主锅再放入10克油，把毛豆中的姜蒜也挑出放入锅中，把螃蟹切口每个都沾上面粉放入主锅。

第4步.

再倒入20克料酒，15克生抽，10克老抽，15克糖，100克水。设置10分钟/veroma/小勺反转。

第5步.

程序结束，再倒入煸炒过的毛豆，设置3分钟/veroma/小勺反转。

第6步.

程序结束，倒入盘中。享受美味吧。