青椒火腿肠

青椒火腿肠的做法说明

虽然火腿肠不宜多吃，但偶尔吃吃，也是蛮好的。。。

火腿肠四小根青椒三根朝天椒4根葱姜蒜末适量红椒2根

第1步.

将配菜都切好备用。

第2步.

火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠，小根的。。。五块钱一包的，可以直接食用~

第3步.

倒油入锅，烧热，放配菜。。炒好后，搁到一边，下火腿肠，翻炒至有点焦~

第4步.

和匀后，加盐加鸡精，可适量加些料酒和生抽，继续翻炒。出锅~

第5步.

因为只有我一个人吃，就一半菜一半饭装盘！味道so good~~O(∩_∩)O~

怕菜会烧掉，我用装配菜的盘子接了点水，倒入菜里，这样会有点汤汁，炒青椒的时候可以先放点盐，这样味道会更好哦~