酱油鸡

酱油鸡的做法说明

之前在朋友家吃过，觉得味道不错，问了做法，自己尝试做一次，味道也不错哦。

酱油鸡的食材和调料

整鸡一只三斤这样老抽适量酱油适量八角一颗姜适量盐鸡身抹一遍

酱油鸡的做法与步骤

第1步.

把鸡洗净，晾于水后，鸡身抹一层盐，薄薄的哦

第2步.

把酱油，老抽，姜，八角放到锅中，加适量的水煮开后放入整鸡，煮的过程要注意翻面，不然会粘锅的，最好是用大汤勺把汤淋到鸡身。这样可以更好的上色。

第3步.

大概煮四十分钟这样，就可以出锅晾凉

第4步.

切块装盘啦