芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法说明

6寸的

芝士蛋糕的食材和调料

消化饼干80克黄油45克奶酪240克淡奶油150克牛奶100克白砂糖40克吉利丁片2片柠檬汁10克

芝士蛋糕的做法与步骤

第1步.

把消化饼干碾碎，再加入融化的黄油搅拌均匀

第2步.

放入模具压实

第3步.

奶酪融化 放入糖 用搅拌机 成没有颗粒

第4步.

放入淡奶油和牛奶以及吉利丁片（吉利丁片实现要放入容器里 发泡）然后一起用小火煮 煮到没有吉利丁片 切记不要煮沸

第5步.

将混合液放入奶酪中 加入柠檬汁用搅拌机搅拌

第6步.

搅拌均匀即可

第7步.

倒入模具 放冰箱冷藏4小时

第8步.

取出（取出时可以用热毛巾或者是吹风机在旁边热一下）

第9步.

开吃