生酮KETO低碳水媲美KFC的新奥尔良烤鸡腿

生酮KETO低碳水媲美KFC的新奥尔良烤鸡腿的做法说明

生酮能不能吃奥尔良？能，但是要控制量，因为买的奥尔良的所有调料你会发现碳水非常的高，100g的调料有40g的碳水，我这个方子是一斤的鸡腿，用了40g的调料，也就是说其中包括16g的碳水，而且每次腌料其实都不会完全被吸收到肉里面的，所以如果一次吃一个完整的鸡腿也就是8g碳水，我觉得还好。严格生酮的宝宝们特别介意的话，那就不吃。

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生酮KETO低碳水媲美KFC的新奥尔良烤鸡腿的食材和调料

鸡腿肉2只（一斤多）奥尔良腌料40克赤藓糖醇2汤勺生抽2汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺水35克

生酮KETO低碳水媲美KFC的新奥尔良烤鸡腿的做法与步骤

1.

鸡腿洗净，把皮的部分去掉，喜欢吃皮的也可以不去。正反面斜切两刀为了一会儿腌制的时候更入味。

2.

制作腌料，将奥尔良腌料，加上生抽，赤藓糖醇，蚝油，料酒，水，混合混匀制作成腌料。

3.

用一个碗，放入鸡腿，倒入腌料，用手抓匀，给鸡腿按摩让腌料更好的融合在鸡肉中。按摩一会儿之后把鸡腿和腌料都放在一个保鲜袋中，系好，放入冰箱过夜腌制。期间时不时给鸡腿翻面更好的吸收腌料。

4.

第二天拿出来平铺在烤盘中，袋中剩余的腌料均匀涂在鸡腿上。200度上下火烤制25分钟即可。

第5步.

成品！

小贴士

超级快手有烤箱就能操作的一个菜品！还好吃！推荐给生酮的伙伴们！