家庭简易蚝油金针菇

家庭简易蚝油金针菇的做法说明

简易，是这道菜的最大亮点,最少的食材和步骤，体验到极致的美味。

家庭简易蚝油金针菇的食材和调料

金针菇一棵蚝油10g油3g盐一小勺香油一小勺生菜3.4片蒜3瓣

家庭简易蚝油金针菇的做法与步骤

第1步.

几片生菜铺底（不喜欢的可以不加），上面铺上金针菇，尽量均匀一些

第2步.

金针菇上加上蚝油，盐，孜然（个人喜好）和味精

第3步.

保鲜膜包住盘子，拿筷子在保鲜膜上戳几个小孔，以便于透气

第4步.

放入微波炉中，大火5分钟，拿出来后将保鲜膜撕下

第5步.

上面撒上蒜末（也可以加上葱花），烧红油将油泼到菜上面，这道菜就做好了

小贴士

1.放入微波炉前一定记得将保鲜膜戳几个孔，要不会爆炸
2.微波炉加热完之后，盘子会特别烫手，注意一下
3.在微波炉里面的时间最少也不能少于3分钟，要不金针菇不熟（第一做的时候没有到3分钟，出来都是生的）

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