藜麦虾仁沙拉，沙拉中的黄金搭配

藜麦虾仁沙拉，沙拉中的黄金搭配的做法说明

藜麦的蛋白质，纤维素，维生素等微量元素含量都高于普通食物，同时能够让人拥有饱腹的感觉，热量又极低，是最适宜人类食用的全营养食物。藜麦咬起来软糯当中又带点q弹，和同样Q弹紧致的虾肉在一起搭配最为适宜。不仅如此，这道沙拉我还添加了豆类、根茎类、叶类蔬菜和优质坚果，提供了更加全面的营养来源。并且这道沙拉的食材颜色的搭配也格外上镜，相信喜欢美食摄影的你也一定会对这款沙拉感到满意。

藜麦虾仁沙拉，沙拉中的黄金搭配的食材和调料

虾仁13个藜麦一小把油桃半个苦苣两把荷兰豆适量芦笋5根碧根果适量油醋汁配方意大利黑醋橄榄油蜂蜜

藜麦虾仁沙拉，沙拉中的黄金搭配的做法与步骤

第1步.

芦笋切段

第2步.

油桃片成片

第3步.

虾仁剥皮去虾线

第4步.

水烧开后下芦笋烫熟

第5步.

加入荷兰豆烫熟

第6步.

冷水煮藜麦，见到变透明之后捞出

第7步.

生菜撕碎铺到碗里

第8步.

把所有食材混合，最后撒上碧根果

第9步.

吃前淋上油醋汁，完成~

小贴士

1、做油醋汁一定要把几个调味料充分摇匀混合至乳化的程度。