火腿芝士面包卷

火腿芝士面包卷的做法说明

一对姐妹，诉说着牛奶与咖啡的故事……

火腿芝士面包卷的食材和调料

水170ml鸡蛋1个黄油30克白砂糖35克奶粉12克盐5克高筋面粉350克酵母5克芝士适量火腿适量奶酪适量洋葱适量

火腿芝士面包卷的做法与步骤

1.

把以上材料(除黄油外）按顺序放入面包桶，选择自动和面。

2.

和面完成，加入黄油再一次选择和面。

3.

和面结束，选择自主发酵程序让面团发酵。

4.

取出面团，给面团排气。

5.

把面团擀成长方形，根据自己的喜好均匀加入奶酪、火腿和芝士片。

6.

把加好材料的长方形面饼卷起来，切成一个个。

7.

自然发酵50分钟。

8.

把发酵好的一个个面包放入锡纸盘，撒上洋葱。

9.

烤箱设置185度，烤40分钟就可以了。

小贴士

1.把材料放入面包桶中和面时，注意盐和糖要对角放，把面粉挖一个窝盛酵母。
2.如果面团过软，擀的时候可以再加一些面粉。
3.这款面包是盐系的哦，不喜欢吃咸的不要放太多芝士。