孩子爱吃的肥牛饭

孩子爱吃的肥牛饭的做法说明

孩子不喜欢在外面吃饭，她认为外面点的饭菜不好吃，所以我总会把在外面吃过的好吃的想办法在家里做出来，并根据家人的口味做相应调整，慢慢地也悟出了一些心得。这道肥牛饭就是其中之一，一开始做的时候味道马马虎虎，但孩子还是很给面子的说好吃并且吃光一大碗，经过反复推敲步骤、调味料和火候，现在做出来的肥牛饭真的很好吃了，不爱吃胡萝卜的娃说连胡萝卜都变得好吃了。

孩子爱吃的肥牛饭的食材和调料

肥牛片400克白洋葱半个胡萝卜半根西兰花半颗生姜2片生抽3勺耗油1勺料酒1勺食盐4克白糖1勺黑胡椒适量白胡椒适量淀粉1勺食用油适量大米饭3碗

孩子爱吃的肥牛饭的做法与步骤

1.

准备工作：1）西兰花掰小块洗净，锅中注水，水开后将洗好的西兰花下锅焯水，中途往水里加2克盐，喜欢脆一点的口感绰1分钟，喜欢软烂一点则绰2分钟，不能再久了