在家也可以搞定的重口味美食~~ 榴莲酥

在家也可以搞定的重口味美食~~ 榴莲酥的做法说明

大热天的开酥有多让人捉急，喜欢烘焙的你一定懂的，所以我用的是印度飞饼皮，麦德龙有售，十几块钱两包，价格便宜量又足，有不同口味，注意要买原味微甜的。外面卖的榴莲酥有多贵，同好的你也一定了解滴~~ 所以在家diy做榴莲酥，那是必须哒

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在家也可以搞定的重口味美食~~ 榴莲酥的食材和调料

榴莲果泥200g高粉10g鸡蛋25g蓝风车40g细砂糖8g黄油20g印度飞饼皮若干

在家也可以搞定的重口味美食~~ 榴莲酥的做法与步骤

1.

榴莲果肉打成泥；

2.

牛奶、糖、黄油隔水加热至黄油融化；

3.

加入高粉搅拌；

4.

加入蛋液搅拌；

第5步.

加入榴莲果泥搅拌均匀，备用

6.

饼胚擀成稍薄，用模具印出形状，或者直接像我这样，一分为四。

7.

取一片刷上蛋液，中间放入榴莲果泥；

第8步.

饼皮折叠，两边轻捏下，用叉子也可以；

第9步.

放入烤盘，表面抹上蛋液；

第10步.

空气炸锅预热180°，烤制15-20分钟；

第11步.

取出稍凉即食。