辣炒干酪年糕
辣炒干酪年糕的做法说明
用小火酱煨年糕,使软嫩的年糕吸入饱满酱汁,咸辣中带点甜,口感层次分明,再搭配香浓吉士牵丝引起食欲,虽然有点罪恶,但还是好吃到让人扫盘呢!
辣炒干酪年糕的食材和调料
韩式年糕300公克青葱2根甜不辣2片奶酪丝些许韩式泡菜100公克烹饪油1小匙小磨坊辣炒肉片酱1/2包水10毫升辣炒干酪年糕的做法与步骤
1.青葱切丝,甜不辣切条状。
第2步.将年糕汆烫变软后捞起。
第3步.起一平底锅,下油炒香甜不辣和泡菜。
第4步.倒入辣炒肉片酱和水拌炒。
第5步.再倒入年糕煮至收汁。
第6步.起锅撒上青葱丝和奶酪丝即完成。
双色剁椒鱼头
双色剁椒鱼头的做法说明我这不一定是很正宗的做法,但是很适合江南人家的口味。双色剁椒鱼头的食材和调料鲢鱼头1个红剁椒适量料酒适量绿剁椒适量葱适量姜适量盐少许生抽少许