枸杞莲子汤

枸杞莲子汤的做法说明

枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。
枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。

枸杞莲子汤的食材和调料

枸杞15克莲子25克水适量白糖适量

枸杞莲子汤的做法与步骤

第1步.

主料

第2步.

莲子洗净

第3步.

放入炖盅

第4步.

加入清水

第5步.

在电炖锅中加少量水

第6步.

放入炖盅

第7步.

盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右

第8步.

莲子酥烂

第9步.

加入白糖

第10步.

搅拌至溶化

第11步.

倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透

第12步.

盛出食用

小贴士

白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。
没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。