懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨

懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法说明

粉蒸排骨自己打粉很麻烦，我一般选择市场上的成品制作，很放便基本每个牌子的都好吃！有香辣味的和五香味的！看自己喜好来购买，但有的品牌只有米粉和香料没有酱料包，所以大家购买的时候看清配料哦！我买的这个就比较方便，粉料和酱料一样一包，香辣和五香味我都很喜欢！
夏季菜市场都会买荷叶，当然不能错过任何能使用荷叶的时刻！当然没有荷叶也是非常好吃的，排骨和配菜需要放盘子盖保鲜膜喔！
我没有在排骨下面放土豆或者红薯，因为排骨太多了！喜欢的朋友可以把红薯，芋头或土豆在下面特别好吃哦！

懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的食材和调料

排骨500克市售蒸肉米粉一袋姜2片蒜2瓣水适量荷叶1张

懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法与步骤

第1步.

排骨选择中段去掉有龙骨部分的，洗净控水

第2步.

按照包装上的说明进行操作，先倒入酱料包，单独加一点新鲜的姜蒜末

第3步.

拌匀

第4步.

粉料包安说明书加入清水倒入排骨中

第5步.

加入食用油拌匀，密封腌制2-3小时

第6步.

一块一块铺在荷叶上

第7步.

将荷叶包裹好

第8步.

大火烧开水，蒸45-60分钟即可，出炉撒些葱花儿！