生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~
生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~的做法说明
只需轻松一小步,即可做出嫩滑水波蛋~很适合作为宝宝辅食(对鸡蛋过敏的宝宝可换成鸭蛋)
生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~的食材和调料
鸡蛋2个(可做两碗)水250克盐一小撮生抽适量生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~的做法与步骤
第1步.取两枚新鲜土鸡蛋;
第2步.加一小撮细盐;
第3步.用筷子打匀;
第4步.加入250g水,小美的量杯的话2杯半;
第5步.放入碗盅中,用小勺除去泡沫;
第6步.包上耐热保鲜膜;
第7步.早上时候主锅煮豆浆,同步进行,26分钟,V键(家里电饭煲蒸屉的话正常煮饭时间同步进行);
第8步.装饰了胡萝卜做的小兔子,可爱的亚子~
小贴士
生抽根据个人喜好可加可不加,给宝宝做辅食的话蒸完后可滴几滴核桃油/椰子油;
水果面包(大塚节子)
水果面包(大塚节子)的做法说明配方来自大塚节子的《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》一书。这次制作使用了糖渍橙皮丁和蔓越莓干混合,强烈推荐加入橙皮丁!无油的配方使面包的口感带