仔姜鱼卷

仔姜鱼卷的做法说明

嫩滑辛香，口味鲜美。

仔姜鱼卷的食材和调料

巴沙鱼柳1/2条仔姜1块小葱1根菜籽油3茶匙剁椒酱3茶匙

仔姜鱼卷的做法与步骤

第1步.

巴沙鱼柳自然解冻。

第2步.

取一半，切成大薄片。

第3步.

仔姜切成长丝。

第4步.

依次将姜丝用鱼片包裹，用牙签固定放入大盘；

第5步.

在鱼卷上放剁椒酱。

第6步.

水沸，将盛盘放入，

第7步.

中火、加盖，蒸五分钟；

第8步.

断火，取盖；

第9步.

在剁椒上洒上葱颗。

第10步.

另锅、烧油至冒烟，浇在剁椒及葱颗上即可。