清热解暑的绿豆汤(电饭锅)
清热解暑的绿豆汤(电饭锅)的做法说明
不用泡豆子
有沙的绿豆汤才有灵魂
清热解暑的绿豆汤(电饭锅)的食材和调料
绿豆100克水1500ml冰糖70克水(除涩)适量清热解暑的绿豆汤(电饭锅)的做法与步骤
1.适量的水,放锅中,大火烧开。洗干净的绿豆,放进锅里,等水再次煮开,关火,把水倒出来。
2.在锅中加入750ml水,大火烧开后,倒入电饭锅,煮粥模式,煮到水只剩一点点,用电饭锅铲按一下绿豆,让汤更沙一点。
3.将剩下的750ml水烧开,加入电饭锅,煮15分钟后,加入冰糖再煮15~20分钟。
4.煮好之后可以直接喝,或者晾凉后放进冰箱,冰爽!!!但不要贪凉哦~在煮的时候加入一点儿薄荷,更凉爽哦~
5.煮好后,在绿豆汤里加适量的藕粉,再煮一小下下,晾凉后,放入冷冻层,就变成绿豆雪糕喽~
家庭自制四川豆瓣酱(海鲜味)
家庭自制四川豆瓣酱(海鲜味)的做法说明豆瓣酱是川菜里必不可少的调料。小时候那些年,大部分的四川家庭都自己做;现在,随着经济的发达,无论在哪里都能买到郫县豆瓣,喜爱自己做的家庭