陕西凉鱼儿

陕西凉鱼儿的做法说明

不是原创菜谱，陕西老乔吃货，喜欢的去围观～

陕西凉鱼儿的食材和调料

面粉1碗玉米粉3碗食用碱1勺

陕西凉鱼儿的做法与步骤

第1步.

白面1碗

第2步.

玉米粉3碗

第3步.

1勺水，饭店炒菜大勺子

第4步.

调成面糊

第5步.

水开下入面糊，不停搅拌……

第6步.

搅拌至透明～

第7步.

大盆里放入凉水，漏凉鱼儿～

第8步.

加入大蒜，炒熟的韭菜，浆菜（陕西特有，味道酸酸的），少许盐，油泼辣子