「Panga菜谱」虫草老鸽薏米冬瓜汤

「Panga菜谱」虫草老鸽薏米冬瓜汤的做法说明

一鸽胜九鸡，滋润温补。

「Panga菜谱」虫草老鸽薏米冬瓜汤的食材和调料

冬瓜300克老鸽1只冬虫夏草适量盐适量玉竹5克胡椒粒1.5克薏米8-10克姜2块枸杞2克红枣2颗

「Panga菜谱」虫草老鸽薏米冬瓜汤的做法与步骤

第1步.

葱姜料酒冷水下锅鸽子去腥味，大火煮开捞出，冷水冲干净备用。

第2步.

砂锅加入适量的开水，放入鸽子、姜片、玉竹、胡椒粒、薏米。大火煮开后转小火煮1个小时。

第3步.

加入红枣、枸杞、冬虫夏草，小火煮1个小时。

第4步.

加入冬瓜小火煮1小时。

第5步.

出锅