九层塔炒饭

九层塔炒饭的做法说明

偶尔家里也会有点剩饭，不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。

九层塔炒饭的食材和调料

盐3-5克剩饭300克干香菇（泡软）50克胡萝卜150克油20克杏鲍菇（切丁）100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鲜九层塔（只要叶子，切碎）25克麻油3-6滴

九层塔炒饭的做法与步骤

第1步.

1.隔夜米饭300克左右，电饭锅热好备用。50克 干香菇,泡软2.将香菇和胡萝卜放入主锅, 5秒速度5切碎。用搅拌棒把切碎的食物刮到锅底。         3，加入油,以5分/120C/速度心爆香。

第2步.

4，加入杏鲍菇和毛豆仁,以5分/100C/速度少拌炒。

第3步.

5，，加入盐,老抽,生抽和新鲜九层塔,以2分/100度/速度小勺 拌炒

第4步.

6，滴入麻油,倒出材料并与煮好或者热好的饭搅拌均匀。

第5步.

6，填入一饭碗中,倒扣在一平盘上,立即享用。或者装入便当盒。

小贴士

1，如果不喜欢九层塔的味道，可以试试用小葱切碎了代替。2，干香菇也可以用新鲜的平菇代替。