羊肉萝卜当归黄芪汤

羊肉萝卜当归黄芪汤的做法说明

最近在琢磨养生，所以做了这个汤。
羊肉和当归黄芪红枣都是补气血的，白萝卜则能去除羊肉的燥，口味清淡，很适合女孩子哦。

羊肉萝卜当归黄芪汤的食材和调料

羊腿肉（瘦肉）500克白萝卜1只当归12片左右黄芪10片左右党参5根左右干红枣8颗左右枸杞15粒左右食盐适量姜20克左右

羊肉萝卜当归黄芪汤的做法与步骤

1.

羊肉切块，和姜片、小葱一起放入热水，加适量料酒，以去除羊肉血沫和膻味

2.

捞出焯过水的羊肉，放入电饭煲，把准备好的当归、黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片洗净一同放入，加2~3升左右的水（适量即可），炖煮2~3小时左右

3.

白萝卜去皮切块，放入羊肉汤中，并加入适量食盐调味，加大电饭煲功率再炖煮30~40分钟左右即可出锅