妈妈的味道—大蒜炒猪肚

妈妈的味道—大蒜炒猪肚的做法说明

发现菜谱里用洋葱炒猪肚的很多，但是我们家都是用有叶子的大蒜炒的，大蒜的香加猪肚的嫩，很有妈妈炒出的味道。

妈妈的味道—大蒜炒猪肚的食材和调料

猪肚二两大蒜6根胡萝卜或红椒配色用少许

妈妈的味道—大蒜炒猪肚的做法与步骤

1.

猪肚按常规洗净擦盐煮熟，冷却后再切条

2.

热锅冷油，下锅胡萝卜条、大蒜、猪肚。都很容易熟，闻香加盐起锅。

小贴士

发现我还是不适合自己写菜谱，没有很详细的步骤没有准确的用量及图片，所以没人看没人做，唉……先自己练手把菜做好吧！