金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋的做法说明

对于上班族的我们来说，要的就是快手菜，回到家打开冰箱拿出备好的菜，洗洗切切就能上手，希望可以让家里人马上吃上饭。

金针菇炒鸡蛋的食材和调料

金针菇1把鸡蛋1个油少许盐少许美味鲜酱油1小勺现磨黑胡椒少许

金针菇炒鸡蛋的做法与步骤

第1步.

拿出来洗洗冲冲，切掉尾部就好！快捷利索。

第2步.

然后切成自己喜欢的长度，家有娃娃说咬不断，只好切成小段。

第3步.

鸡蛋打匀就好，为了嫩滑可以加一小勺水搅打在一起。

第4步.

烧热油！

第5步.

倒蛋液，马上就凝上了。

第6步.

快速用筷子划碎，出锅备用。为了不老。

第7步.

在锅里在倒点底油，倒入金针菇，现磨黑胡椒，一小勺美味鲜酱油。最近喜欢上了黑胡椒，感觉所有的菌菇类，油炒后再放上黑胡椒就会有不一样的风味。

第8步.

看着金针菇有点出水了，就可以倒入鸡蛋了。

第9步.

均匀的划散，沾上汤汁，根据自己的口味放少许盐就好。

第10步.

出锅了就是这样！