好白好白的鲫鱼豆腐汤

好白好白的鲫鱼豆腐汤的做法说明

想补充一下蛋白质～呦吼

好白好白的鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼（9块钱）一小小条豆腐（2块钱）一大大块料酒（不花钱）零勺（忘记倒了）盐（2厘钱）凭感觉姜（5毛钱）一块油（约等于不花钱）一滩油葱（5毛钱）一份香香的

好白好白的鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

第1步.

洗干净鱼，一定要洗得干干净净里面的肚肚。鱼面划几刀。鱼肚放几片姜

第2步.

姜和葱白，切好备用

第3步.

值得过于忘情，忘记每步骤拍了。

4.

1.放油，放姜片和葱白，煎香；

5.

2.将鱼身水分擦干净，煎鱼（一定要全身淋浴在煎锅的爱中，煎得焦焦的）；

6.

3.鱼煎好了，豆腐切块放进去快速煎几秒（定型），然后倒入煮好的开水浸没鱼还要多一些。

7.

让时间跟随着锅中发出咕噜咕噜的声音，汤逐渐变得浓郁奶白。放盐。

第8步.

转中小火慢慢煲，觉得顺眼了就可好了。

小贴士

鱼要洗干净
鱼要煎足煎透