凉拌豆皮木耳~孕妇餐

凉拌豆皮木耳~孕妇餐的做法说明

黄豆中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸等物质。准妈妈适量食用可以促进消化吸收能力，还可以补充蛋白质和氨基酸，促进胎儿发育。

凉拌豆皮木耳~孕妇餐的食材和调料

木耳10朵豆皮3张红椒3个生抽适量勺酱油适量勺麻油适量勺大蒜6颗生姜3片熟芝麻适量

凉拌豆皮木耳~孕妇餐的做法与步骤

第1步.

豆皮切丝漂洗 出清水。

第2步.

木耳用温水泡发洗净，捞出豆皮混合一起。

第3步.

炒水再用清水洗净。

第4步.

辣椒切块。大蒜、姜末，热锅放适量植物放入配料大火炒出香味（大概半分钟），关火，加入酱油，生抽，麻油拌匀，闷洒少量水开火烧开再关火。

第5步.

倒入豆皮木耳拌匀。

第6步.

香菜，芝麻下锅拌匀，起锅。

小贴士

油腻的餐桌上添一道凉拌素食有助食欲，喜欢辣味的可以用根据个人口味添加辣椒粉和花椒。