洋葱佛卡夏

  

洋葱佛卡夏的做法说明

想做这款面包很久了,而且就想早饭吃它。

洋葱佛卡夏的食材和调料

面饼部分高筋面粉350克橄榄油15克酵母3克水200克盐5克配料培根2片盐3克黑胡椒适量橄榄油适量洋葱(小)1个

洋葱佛卡夏的做法与步骤

第1步.

我是头天晚上活好面,盖盖子放进冰箱冷藏过夜,想一大早吃上刚刚出炉的面包,这是最好的方法。

第2步.

早上拿出来,妥妥发至2倍大小。

第3步.

烤盘轻轻抹一层橄榄油,将面团倒上去,轻轻整理成烤盘大小,手掌轻按排气,然后盖油布烤箱50度左右二发20分钟。

第4步.

趁这功夫,将洋葱和培根切好待用。

第5步.

手指头抹油在面饼上均匀的压出小坑,倒上橄榄油。

第6步.

撒一层盐,铺上洋葱,撒一层黑胡椒粉。

第7步.

铺上培根,烤箱预热170度烤20分钟。

第8步.

刚刚好。

第9步.

切开来,享用。


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